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岡山県岡山市にある洋食屋さん。 人気のオムライス、ローストビーフ丼を超える驚きの新メニューが登場。 その名もテキサスビーフ!
マンガで、原始人がたべていそうな骨付き肉で、おいしくと面白くを融合したメニューなんだとか。骨に牛肉を巻いてコンソメスープで炊いたあと、油で揚げるので、外はカリッ、中は柔らかくジューシーに仕上がっている。たっぷりとデミグラスソースをかけた骨付き肉に、原始人のように豪快にかぶりつくと、お肉の中からモッチェレラチーズがとろ~っとあふれ出る。食べ応え抜群で、見た目も味も驚きの新名物をご堪能あれ!!