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「天空の山城」と呼ばれる岡山県高梁市の「備中松山城」は、現存天守が雲海に浮かび上がる姿が幻想的で、雲海のシーズンが始まる9月下旬から大勢の観光客が訪れる。
そんな高梁市にある日本料理の「魚富」では雲海にちなんだ鍋が人気を呼んでいる。
モクズガニと呼ばれる川ガニを具材とした雲海鍋でしっかりとしたうま味が特徴だ。魚富では鍋のほか寿司や海鮮丼などメニューも豊富でお城見学と一緒に訪れたいお店だ。