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岡山県勝央町の「あかりあん」では、お蕎麦と世界三大珍味の一つ「トリュフ」が合体したグルメが噂になっている。 しかも900円（税込）！
その秘密はトリュフオイル。 洋食出身の店主がほかでは味わえないお蕎麦をコストを抑えて提供しようと考案したもので、自信作の「トリュフ香るきの子ソバ」はマッシュルーム風味にソバの香り、さらにはトリュフの香りも楽しむことができる。注文後の店内はトリュフの香りに包まれるんだとか。
また、お蕎麦は10割そばだが、独自の打ち出し方で2：8そばの様な形になっている。
