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岡山県津山市でりんご園を営む店主が「リンゴの魅力をもっと知ってほしい!」と、岡山市北区問屋長にオープンしたGREEN DAYS岡山店。
津山市の本店ではアップルパイが有名なのだが、岡山店は、超ビッグでボリューム満点のハンバーガーが人気。
牛肉と豚肉の合い挽きミンチを使ったハンバーグは店主の手作りで、注文が入ってから1枚1枚丁寧に焼き上げられる。
自家製のバンズは、ふわふわした食感ながらもしっかりとした存在感があり、訪れたお客さんのハートをがっちりつかんでいる様子だった。
なかでも注目は、自慢のリンゴが挟まれた「林檎とベーコンのバーガー」。
輪切りのリンゴとカリカリのベーコンの相性が抜群でおすすめの一品。是非一度食べてみて欲しい。
もちろん、自慢のリンゴが使われたアップルパイも見逃せない。